dinsdag 14 juli 2015

Very Berry Morning & Sweet Nectar - Ontbijt Smoothies

Als je vaak vroeg uit huis moet, dan wordt het moeilijk om langzaam je ontbijt op te eten. Je kunt natuurlijk eerder opstaan, maar je hebt je slaap nodig. Dan zijn smoothies ideaal. Maar hoe zorg je ervoor dat je s'morgens gevuld blijft?

Het antwoord: havervlokken en yoghurt. Door havervlokken te gebruiken wordt je maag lekker vol en omdat je yoghurt gebruikt in plaats van melk, blijft de smoothie ook lekker dik. Het duurt ongeveer 3 uurtjes voordat je weer zin hebt in een snack!

Elke ontbijt smoothie is anders, maar je kunt ze makkelijk opbouwen door de basis blokken te analyseren:

- Vloeistof: Je hebt vloeistof nodig om je smoothie drinkbaar te maken. Meestal gebruik mensen yoghurt, melk of fruitsap. Afhankelijk van je keuze krijg je meer of minder proteïne binnen.

- Vezels: Je kunt op verschillende manieren vezel toevoegen aan je smoothie. Mijn favoriete 'superfood' om toe te voegen zijn havervlokken. Je kunt ook de pulp van groenten en fruit toevoegen als je een juicer gebruikt of zaadjes toevoegen als lijnzaad.

- Smaakmakers: dit zijn de vruchten die je wil proeven in je smoothie. Maak gebruik van twee of drie smaken, maar niet meer dan dat. Je kunt ook bevroren vruchten gebruiken. Het toevoegen van kruiden is ook heerlijk!



Very Berry Morning 

150 gram (4 grote lepels)(vegan) yoghurt (cashew, soya, etc.) 
Sap van 1 sinaasappel
50 gram havervlokken
1 handvol aardbeien (gebruik zo rijp mogelijk)
1 handvol kersen (ontpit de kersen!)
optioneel: 1 theelepel gemalen lijnzaad

1. Doe alles in een blender en blend. Serveer in een groot glas. 

Sweet Nectar

150 gram (4 grote lepels)(vegan) yoghurt
Sap van 1 sinaasappel
50 gram havervlokken
1 handvol kersen (gebruik zo rijp mogelijk)
1 nectarine
Een paar blaadjes basilicum
optioneel: 1 theelepel gemalen lijnzaad

1. Doe alles in een blender en blend. Serveer in een groot glas. 

Wat zijn jullie favoriete smoothies? 
Laat een bericht achter!

Bedankt en tot de volgende keer...
Remember, eat your veggies! ^.^


0 reacties :

Een reactie plaatsen

Leave a comment, message, greeting...I will read it!