Proteïne Poeders - bouw je spieren op!

Proteïne poeders, heb je daar ooit van gehoord? Het wordt vaak gebruikt door bodybuilders en andere krachtsport beoefenaars, omdat de proteïnen het herstel in je spierweefsel bevorderen en het nieuw spierweefsel stimuleert. Misschien heb je, net als mij, wel eens de ingrediënten op de achterkant van zo'n grote pot gelezen. Ik schrok me kapot! Er zat veel troep in. Gelukkig is dit niet altijd het geval.

Als onderdeel van mijn routine probeer ik regelmatig gebruik te maken van de krachtmachines in mijn gym. Sinds kort heb ik een nieuwe weegschaal en zie ik dat mijn lichaam maar uit 32% spierweefsel bestaat. Dat is weinig. Na een snelle consulte op Google kwam ik erachter dat ik veels te weinig proteïne naar binnen werk. Ik eet rond de 20 gram proteïne per dag, terwijl dat tussen de 80 - 90 gram per dag moet eten. Proteïne poeder zou dus een goede toevoeging zijn aan mijn dieet. 

De meest bekende proteïne poeder is whey proteïne poeder - wei is een bijproduct van de kaasindustrie en bevat veel eiwitten, vitamine B, melksuiker, mineralen en weinig vet. Maar in weipoeder zit er vaak ook veel suikers, soja, gluten, conserveringsmiddelen, dierlijke proteïne en eieren. 

Dus welke proteïne poeders zou je kunnen gebruiken als vegan?

• Hennep proteïne - heeft een grote hoeveelheid plantaardige proteïne, alle essentiële aminozuren, vitamine E, lecithine en andere enzymen. Hennep proteïne heeft ook een groot gehalte aan mineralen. Zoek vooral naar een biologisch merk!
  
  Hennep proteïne heeft een wat nootachtige smaak. Ik zou trouwens niet aanraden om meteen met 1 eetlepel te beginnen, maar met een halve, omdat de proteïne erg poederig is en dat proef je in een smoothie.
  
  Ik zou ook voorzichtig zijn met hennep proteïne. Koop niet meteen een grote hoeveelheid, maar eerst een kleine hoeveelheid om te kijken of je wel of niet allergisch bent. Ik was er namelijk gevoelig voor.
• Erwten proteïne poeder - prima alternatief voor soja en hennep proteïne. Je hebt per 100 gram poeder, 82% proteïne. Erwten zijn een goede bron van proteïne en bevatten weinig vet. De proteïne wordt gewonnen uit gele erwten. Erwten proteïne bevat ook arginine, wat een belangrijke rol speelt bij het opbouwen van spieren. Het is ook rijk aan lysine en glutamine.
  
  De erwten poeder die ik tot nu toe heb geprobeerd heeft een vanille smaak. Het smaakt romig en heel vaag naar erwten. Net als met de hennep proteïne, zou ik eerst beginnen met een halve eetlepel en dan overstappen naar 1 eetlepel. Ik verdeel meestal de porties tussen twee smoothies, omdat ik vaak de korreltjes voel. Dit is tot nu toe mijn favoriete proteïne poeder van degenen die ik geprobeert heb (normaal, hennep en erwten).
  
  
  
  
  
• Bruine rijst proteïne - prima alternatief voor soja en hennep proteïne. Deze poeder is rijk aan calcium, natrium, ijzer, fosfor, kalium, magnesium, vezels en andere aminozuren. Per 100 gram poeder heb je 79% proteïne.
  
  Deze poeder heb ik zelf nog niet gebruikt, maar het is wel een goede combinatie als je erwten proteïne poeder gebruikt. De profielen van de aminozuren uit beide proteïne poeders vullen elkaar goed aan. Ik zal waarschijnlijk binnenkort een review maken van dit product.
• Aardappel proteïne - zeker één van de jongste proteïne poeders op deze lijst, maar dit wordt steeds populairder in Amerika. Aardappel proteïne bestaat uit 90 - 95 % proteïne, wordt snel verteerd en opgenomen door het lichaam, en kan door bijna iedereen gegeten worden. Het lijkt ook in Nederland te worden gemaakt.
  
  Deze poeder heb ik ook nog niet gebruikt. Ik lees online dat deze poeder wel een sterke smaak heeft, dat het moeilijk oplosbaar is in drinken en het is ook duurder dat de rest van de proteïne poeders die ik genoemd hebt.

Proteïne poeders kun je gebruiken in smoothies, maar ook in vegan melk, sap, gepureerde groenten, appelmoes, etc.

 Gebruik jij proteïne in je dieet? Zoja, waar geef je de voorkeur aan?

Laat een bericht achter ^.^

Remember, eat your veg!